兰州榆中：“胖白甜”百合丰收啦！

采挖的新鲜百合。

　　甘肃质量信用网讯 9月26日，走进兰州市榆中县园子岔乡，一片喧闹沸腾的景象映入眼帘，田地里一派繁忙的景象。一筐筐刚刚采挖的百合，外瓣似莲花，个头如拳头大小，色泽如剥了壳的鸡蛋般新鲜诱人，圆润饱满的百合堆满田间，在秋阳的映射下闪着白花花的光，农民们乐得合不拢嘴，憨憨的笑容里是掩饰不住的喜悦和希望。

　　榆中县园子岔乡平均海拔约2300米，辖区山大沟深、气候干燥、土质疏松，是兰州百合的天然优良产地，素有“兰州百合甲天下，好货出自园子岔”的赞许。全乡百合留床面积5.3万亩，年产值达1.5亿元。村民在采挖时把百合分为“独头”“两头”“多头”三个等次，价格也因百合品质好坏而不等，除去留作籽种的部分，其余的将全部出售。“我种植百合已有十余年，今年种了20亩百合，平时都是村民之间互相帮忙采挖，一亩地产量1500斤左右，每斤价格平均10元，一亩百合产值在15000元左右，行情好的时候亩产值30000元左右。”园子岔乡柏木村种植户魏孔慧说。

　　山药百合、富贵百合虾、烤百合、蒸百合、百合时蔬、白灼百合、西芹百合炒腰果、凉拌百合花、百合雪梨汤……在采挖现场，美食爱好者也将新鲜百合烹饪成了不同美食，在田地里与大家一起分享。

百合宴。